
Alcohol cetílico
- Nombre de la IUPAC
- hexadecan-1-ol
- Fórmula molecular
- C16H34O
- Peso molecular (g/mol)
- 242.4400
- Clave InChI
- BXWNKGSJHAJOGX-UHFFFAOYSA-N
- InChI
- InChI=1S/C16H34O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17/h17H,2-16H2,1H3
- Sinónimos y nombres comerciales
- 1-Hexadecanol; cetyl alcohol; Hexadecan-1-ol; 36653-82-4; Cetanol; Palmityl alcohol; Hexadecyl alcohol; N-Hexadecanol; Cetaffine; n-Cetyl alcohol; Cetylol; n-1-Hexadecanol; Cetal; Ethal; Ethol; Cetylic alcohol; Crodacol C; n-Hexadecyl alcohol; Loxanol K; Atalco C
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Documento técnico
Breve descripción El alcohol cetílico o conocido como 1-hexadecanol o alcohol n-hexadecilico es un alcohol graso que se puede derivar del aceite de coco y el aceite de palma. Es un surfactante sintético, sólido, de alcohol graso y no iónico que tiene 16 átomos de carbono y una molécula muy hidrófoba. El alcohol cetílico, aunque no es soluble en agua, es soluble en alcohol y aceites. Se produce mediante la reducción química del ácido palmítico. Proceso de fabricación El alcohol cetílico se produce reduciendo el palmitato de etilo, el éster ceroso del ácido palmítico, con alcohol y sodio metálico a un pH bajo. El alcohol cetílico también se puede producir en condiciones ácidas con hidruro de litio y aluminio como catalizador o mediante la hidrogenación y esterificación de ácidos grasos, luego el producto resultante se purifica mediante el método de cristalización y destilación.
