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Bicarbonato de sódio (ração) - China
- Origem
- : China
- Número CAS
- : 144-55-8
- Código HS
- : 283630
Informações básicas
- Physical State
- : Solid
- Appearance / Color
- : White crystalline powder
- Odor
- : Odorless
- Taste
- : Slightly alkaline
- Moisture Content (%)
- : <0.5%
- pH
- : 8.0-8.6 (1% solution)
- Synonyms & Trade Names
- : Sodium hydrogen carbonate; Baking soda; E500
- Total Plate Count (TPC)
- : <10,000 CFU/g
- Yeast & Mould
- : <100 CFU/g
- E. Coli
- : Negative/25g
- Coliform Bacteria
- : <10 CFU/g
- Salmonella
- : Negative/25g
- Shelf Life
- : 24 months
- Packaging Size
- : 25 kg
- Packaging Type
- : PP woven bag
- Storage Conditions
- : Cool, dry place; sealed containers
- Halal Certification
- : Available
- Kosher Certification
- : Available
- ISO / HACCP
- : Yes
- Food Grade / Regulatory Status
- : Feed grade
- Total Volatile Basic Nitrogen (TVN/TVBN, mg/100g)
- : Not applicable
- Bulk Density
- : ~0.80 g/cm³
- Active Ingredient Assay (%)
- : 99% min NaHCO3
- Antioxidant Treatment
- : None
- Species of Origin Declaration
- : N/A (mineral)
- EU Feed Additive Authorization No.
- : E500
- Aflatoxin B1
- : Not applicable
- Heavy Metals — Feed (As, Pb, Hg, Cd)
- : Compliant
- Dioxins & PCBs (pg WHO-TEQ/g fat)
- : Not applicable
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Breve visão geral
O bicarbonato de sódio, reconhecido como bicarbonato de sódio, é um pó cristalino solúvel em água amplamente empregado como agente fermentador em alimentos. Na nutrição animal, particularmente em ruminantes, o bicarbonato de sódio para alimentação animal serve principalmente como fonte de sódio, aumentando a diferença cátion-ânion na dieta (DCAD). Funciona como um suplemento dietético para ruminantes, auxiliando no controle da indigestão ácida e da acidose metabólica. Sua aplicação em aves melhora a absorção de cálcio, melhorando a qualidade das cascas dos ovos. Além disso, em frangos de corte, serve como substituto parcial do sal, promovendo ninhada mais seca e promovendo um ambiente de vida mais saudável.
Processo de fabricação
Um método para produzir bicarbonato de sódio e carbonato de sódio envolve uma série de etapas: o sulfato de sódio dissolvido em água reage com a amônia e o dióxido de carbono em um reator, levando à precipitação do bicarbonato de sódio e à criação de uma solução inicial. O bicarbonato de sódio é então separado e seco, resultando em um produto de bicarbonato de sódio. Alternativamente, o bicarbonato de sódio pode sofrer calcinação para convertê-lo em carbonato de sódio.
A solução inicial pode ser concentrada por evaporação para separar qualquer sulfato de sódio restante, formando uma solução secundária. Essa solução secundária, quando resfriada, permite a precipitação de um composto composto de sulfato de sódio e sulfato de amônio, junto com água, criando uma terceira solução. A partir desse processo, uma solução diferente é obtida.
A solução formada a partir da precipitação do composto contendo sulfato de sódio e sulfato de amônio pode ser posteriormente concentrada por evaporação, levando à precipitação de uma forma altamente pura de sulfato de amônio, excedendo aproximadamente 75% em pureza. Isso cria uma quarta solução.
O composto formado anteriormente contendo sulfato de sódio e sulfato de amônio é combinado com a solução inicial da precipitação do bicarbonato de sódio antes do estágio de evaporação. Além disso, a quarta solução resultante do processo de evaporação é misturada com a solução secundária da evaporação para ajudar a precipitar qualquer sulfato de sódio restante que não tenha reagido.
