
DL-metionina (99% em pó)
- Physical State
- Solid
- Appearance / Color
- White crystalline powder or granules
- Odor
- Slight characteristic
- Taste
- Slightly sweet
- Moisture Content (%)
- <0.5%
- pH
- 5.0-7.0 (10% solution)
Categorias
Documento técnico
Breve visão geral
A metionina, um aminoácido rico em enxofre, desempenha um papel crucial na manutenção da saúde e da produtividade das aves. Seu significado abrange várias funções corporais. Por meio da geração de grupos metil, a metionina supervisiona uma série de processos metabólicos. Além disso, é indispensável para promover o crescimento celular e promover o desenvolvimento.
Processo de fabricação
O processo de produção de metionina envolve várias etapas:
Em primeiro lugar, começa por converter matérias-primas, capazes de produzir metionina, como 2-amino-4-metiltiobutonitrilo ou 2-amino-4-metiltiobutanamida, via hidrólise em uma solução aquosa de amônia. Essa conversão é facilitada por um biocatalisador, resultando em uma solução de amônia contendo metionina.
A etapa subsequente envolve a separação do biocatalisador da solução de amônia contendo metionina obtida na fase inicial.
Finalmente, a terceira etapa gira em torno da destilação da amônia do produto obtido na segunda etapa para isolar e segregar os cristais de metionina.
