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Farinha de linhaça
- Origem
- : Australia
- Número CAS
- : 8001-26-1
- Código HS
- : 120400
Informações básicas
- Physical State
- : Solid
- Appearance / Color
- : Brown powder or pellets
- Odor
- : Characteristic linseed
- Moisture Content (%)
- : <12%
- Synonyms & Trade Names
- : Flaxseed meal; Linseed expeller; Flaxseed cake
- Total Plate Count (TPC)
- : <500,000 CFU/g
- Yeast & Mould
- : <50,000 CFU/g
- E. Coli
- : <100 CFU/g
- Coliform Bacteria
- : <1,000 CFU/g
- Salmonella
- : Negative/25g
- Shelf Life
- : 6 months
- Packaging Size
- : 50 kg / bulk
- Packaging Type
- : PP woven bag / bulk
- Storage Conditions
- : Cool, dry place; avoid moisture
- Halal Certification
- : Available on request
- Kosher Certification
- : Available on request
- ISO / HACCP
- : Yes
- Food Grade / Regulatory Status
- : Feed grade
- Crude Protein (%, min)
- : 32-36%
- Crude Fat / Ether Extract (%, max)
- : 1.5-9%
- Crude Fiber (%, max)
- : 9% max
- Ash Content — Feed (%, max)
- : 7.5% max
- Calcium Content, Ca (%)
- : 0.4%
- Phosphorus Content, P (%)
- : 0.8%
- Bulk Density
- : ~0.50 g/cm³
- Lysine Content (%, min)
- : 1.2%
- Antioxidant Treatment
- : None or as specified
- Species of Origin Declaration
- : Linum usitatissimum (Flax)
- Aflatoxin B1
- : <5 ppb
- Heavy Metals — Feed (As, Pb, Hg, Cd)
- : Compliant
- Dioxins & PCBs (pg WHO-TEQ/g fat)
- : Compliant
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Breve visão geral
A farinha de linhaça (ou farinha de linhaça) é um subproduto da produção de óleo de linhaça. A farinha de linhaça é uma fonte rica em proteína e material de alimentação energética para suínos, cavalos e gado. É rico em óleo e contém altos ácidos graxos poliinsaturados (PUFA), o que é bom para melhorar a qualidade da carne bovina, o perfil de ácidos graxos da carne e o leite obtido do gado.
Processo de fabricação
O processo de fabricação da farinha de linhaça começou inicialmente por triturar grosseiramente a linhaça para remover o tegumento da semente. A farinha de linhaça é prensada em um moinho de rolos com um par de rolos até que a parte principal do óleo seja prensada. O bolo de linhaça é finamente moído e tratado com um extrato para as gorduras e óleos restantes. O extrato então se separou da gordura e do óleo.
