Feather Meal: Origem do Brasil

Breve visão geral
A farinha de penas, criada pelo tratamento de penas de aves usando técnicas de hidrólise e processamento, se destaca como uma potente fonte de proteína contendo cerca de 80-85% de proteína bruta. Sua composição de aminoácidos, particularmente cisteína e metionina, é muito apreciada. Esse nutriente concentrado é amplamente utilizado na elaboração de ração animal, beneficiando notavelmente as dietas de aves e suínos, apoiando seu crescimento e saúde geral.
Processo de fabricação
O processo de produção da farinha de penas segue uma abordagem sistemática. Inicialmente, as penas das aves, um subproduto do processamento de aves, são coletadas nas instalações. Essas penas passam por uma limpeza meticulosa para eliminar quaisquer materiais estranhos e contaminantes. Uma fase crucial envolve a hidrólise, em que as penas são submetidas a vapor de alta pressão e/ou elementos alcalinos. Esse processo desintegra a estrutura da proteína dentro das penas, produzindo peptídeos e aminoácidos menores. O material hidrolisado resultante é seco e frequentemente refinado para atingir a textura e o tamanho desejados. Medidas rigorosas de controle de qualidade são implementadas para garantir a adesão aos padrões estabelecidos em relação ao conteúdo de proteína, perfis de aminoácidos e ausência de impurezas. O produto final é um ingrediente alimentar rico em proteínas, valorizado por sua abundância em aminoácidos, o que o torna ideal para rações animais. Particularmente favorecido nas dietas de aves e suínos, contribui significativamente para promover o crescimento e a saúde animal em geral.