
Farinha de linhaça
- Estado físico
- Sólido
- Aparência/Cor
- Brown powder or pellets
- Odor
- Characteristic linseed
- Teor de umidade (%)
- <12%
- Sinônimos e nomes comerciais
- Flaxseed meal; Linseed expeller; Flaxseed cake
- Contagem total de placas (TPC)
- <500,000 CFU/g
Categorias
Documento técnico
Breve visão geral
A farinha de linhaça (ou farinha de linhaça) é um subproduto da produção de óleo de linhaça. A farinha de linhaça é uma fonte rica em proteína e material de alimentação energética para suínos, cavalos e gado. É rico em óleo e contém altos ácidos graxos poliinsaturados (PUFA), o que é bom para melhorar a qualidade da carne bovina, o perfil de ácidos graxos da carne e o leite obtido do gado.
Processo de fabricação
O processo de fabricação da farinha de linhaça começou inicialmente por triturar grosseiramente a linhaça para remover o tegumento da semente. A farinha de linhaça é prensada em um moinho de rolos com um par de rolos até que a parte principal do óleo seja prensada. O bolo de linhaça é finamente moído e tratado com um extrato para as gorduras e óleos restantes. O extrato então se separou da gordura e do óleo.
