Oleato de metilo

Origem: Indonesia
Número CAS: 112-62-9
Código HS: 2916.15.90

IUPAC Name: methyl (9Z)-octadec-9-enoate
Molecular Formula: C19H36O2
Molecular Weight (g/mol): 296.4900
Synonyms & Trade Names: Methyl oleate; Oleic acid methyl ester; Methyl cis-9-octadecenoate
Pureza/Ensaio (%): 96% min
Grade / Quality Level: Grau técnico

Forma física: Líquido
Concentration: Pure substance
Appearance / Color: Clear to slightly colored liquid
Odor: Faint fatty
Melting Point (°C): -20.0000
Boiling Point (°C): 218 (at 15mmHg)
Density (g/cm³): 0.8740
Solubility in Water: Insoluble in water
UN Number: Not applicable
H-Statements: None
P-Statements: P260
REACH Status: Registered
Drug Precursor Status: Non-precursor
Storage Class (GHS): 10
Storage Conditions: Cool, dry place; inert atmosphere

Documento técnico

Breve visão geral
O oleato de metilo é um éster metílico de ácido graxo com uma fórmula química de C19H36O2. O composto químico é um líquido oleoso de cor amarelada e odor gorduroso. Além disso, o composto é imiscível com água e miscível com clorofórmio, éter e álcool.
Processo de fabricação
A fabricação do oleato de metila é conduzida pela condensação de ácidos graxos com metanol. O ácido graxo que contribui para a formação do oleato de metila é o ácido oleico. Pela adição de metanol, o éster químico oleato de metilo é formado. À medida que os subprodutos dos ésteres graxos são formados, o composto é destilado e cristalizado para obter uma concentração mais pura de oleato de metila.