Pantotenato de D-cálcio (vitamina B5)

Breve visão geral
A vitamina B5 ou ácido pantotênico é a única forma biologicamente ativa e que ocorre naturalmente. O ácido pantotênico compreende a coenzima A, que desempenha um papel no metabolismo energético. A coenzima A também participa da síntese de ácidos graxos essenciais, carboidratos, colesterol, porfirinas e do neurotransmissor acetilcolina. O ácido pantotênico na forma de pantotenato de D-cálcio Ca [C9H16NO5] 2 é um aprimoramento da suplementação vitamínica para quase todas as dietas de espécies animais.
Processo de fabricação
Processo de produção de D-pantotenato de cálcio, que consiste em colocar uma solução contendo ácido D-pantotênico produzido diretamente pela fermentação microbiana em contato com o carvão ativado para adsorver o ácido D-pantotênico ao carvão ativado, eluir o ácido D-pantotênico com um solvente orgânico hidrofílico, neutralizar o eluato com um agente alcalino contendo cálcio para precipitar o D-pantotenato de cálcio, coletar e o D-pantotenato de cálcio.